Larvele de albine, compoziţie şi aplicaţii terapeutice.

Trituratul larvar de albine (Apilarnilul) – este materia primă pentru prepararea de suplimente nutriţionale şi medicamente. Este obţinut prin recoltarea conţinutului celulelor de trântori la vârsta de 7 zile (a 10-a zi de la depunerea oului) şi a substanţelor nutritive ce există în acestea, conţinut ce este triturat, omogenizat şi ulterior liofilizat, pentru a fi conservat şi apoi utilizat.

Aspectul produsului după recoltare este neomogen, fiind constituit din larve înglobate într-un lichid lăptos. După triturare, produsul capătă o consistentă uniformă, cu aspect de gel de culoare alb-gălbuie, cu gust uşor astringent, cu aromă plăcută de polen şi propolis, ceva de tipul unui oţet dulce. Culoarea se schimbă după expunerea directă la lumina soarelui timp de 2-4 ore. Densitatea este identică sau aproape identică cu cea a Iăptişorului de matcă.

Puietul de albine constituie ceea ce se numeşte un al 8-lea produs al stupului, ce se poate valorifica în diferite formule de suplimente nutriţionale sau poate fi consumat ca atare în diferite reţete de preparate, în unele cazuri putând reprezenta chiar baza activă a unor medicamente. În ţara noastră, acest produs are un statut bine definit şi este cunoscut sub denumirea de apilarnil (după numele celui ce l-a reconsiderat, apicultorul N. V. Ilieşiu, la începutul anilor “80).

Apilarnilul este un produs apicol natural, biologic activ, rezultat din operaţiunea de omogenizare prin triturare şi filtrare a larvelor de trântor, recoltate într-un anumit stadiu larvar.
Ceea ce este foarte important de menţionat este faptul că indiferent că este vorba de larve de albine lucrătoare, larve de matca sau larve de trântor, toate se caracterizează că excelente surse de proteină. Se cunoaşte că larvele sunt crescute pe miere şi polen. Mierea, în acest caz, devine elementul caloric, pentru că doar componenta derivată din polen poate reprezenta componenta nutriţionala, componentă ce poate fi asimilată sau chiar similară lăptişorului de matcă.

Pentru valorificarea comercială eficientă, ca şi din raţiuni şi considerente strict apicole, se urmăreşte numai apilarnilul obţinut din celulele fagurilor conţinând larve de trântor, hrănite în mod diferenţiat de albinele doici în stadiul lor larvar. În hrana larvară se găseşte aportul mierii, al polenului, al păsturii, al propolisului şi al secreţiilor glandulare ale albinelor doici. Pentru obţinerea substanţei active standardizate, apilarnilul triturat şi filtrat se liofilizează, utilizându-se şi prezentându-se apoi că pulbere.

Compoziţia fizică şi biochimică

Apilarnilul brut-proaspăt triturat şi filtrat conţine:

– săruri minerale: calciu 14,00 mg%, magneziu 2,00 mg%, fosfor 199,00 mg%, fier 3,23 mg%, cupru 1,10 mg%, mangan 4,49 mg%, zinc 5,54 mg%, sodiu 38,00 mg%, potasiu 0,50 mg%.
– vitamine: vitamina A (0,54 Ui/g), betacaroten (provitamina A 0,426 mg%, xantofila (0,297 mg%); vitamina B1 sub limita de dozare; vitamina B6 (0,739 mg%); vitamina PP acid nicotinic (15,9 mg%), colina (442,8 mg%).
– aminoacizi: lizina O, 75g%, histidina 0,33 g%, arginina 0,5 g%, acid aspargic 1,5 g%, treonina 0,41 g%, serina 0,46 g%, glicina 0,84 g%, alanina 0>66 g%, valina 0,68 g%, metionina 0,31 g%, izoleucina 0,56 g%, leucina 0,95 g%, tirozina 0,45 g%, fenilalanina 0,46 g% (total 11,4 g% aminoacizi).

Principalii componenţi ai larvelor de albine sunt aminoacizii şi aceasta pentru că odată atins stadiul de adult, aminoacizii, prin biosinteză, devin proteine. Mai mult, larvele de la albine conţin toţi aminoacizii esenţiali (8 necesari adultului şi 9 necesari copilului) pentru care singura sursă este alimentaţia, ei neputând fi sintetizaţi la nivelul organismului.

Indicaţii terapeutice

Apilarnilul sub formă de drajeuri, ca energostimulant şi ca activator biologic are următoarele indicaţii: în debilitate fizică generală, în astenii, în stări de denutriţie, convalescenta postoperatorie, osteoporoza, pubertate întârziata, climacteriu, astenie sexuală, surmenaj fizic şi intelectual, în îmbătrânirea prematură şi exagerată, precum şi în stări care necesită tonice şi trofice generale, benefice metabolismului.

Apilarnilprop drajeuri, conţinând pe lângă apilarnil liofilizat şi propolis acţionează sinergie cu componentele din propolis (flavone, enzime, uleiuri volatile, esteri ai acizilor aromatici etc.) are o acţiune mai extinsă În folosire. De aceea, pe lângă indicaţiile arătate pentru apilarnil datorită principiilor active din propolis, apilarnilprop acţionează în diferite afecţiuni bucale ca antiseptic şi decongestiv, antimicrobian, cicatrizant, anestezic local. Stimulează procesele de regenerare celulară; se utilizează în stomatite, gingivite, parodontopatii marginale cronice. Drajeurile apilarnilprop sunt bine tolerate şi eficiente în tratamentul inflamaţiilor acute, subacute şi cronice laringotraheo-bronşice. Controlul prelungit cu mucoasa bucala şi faringiana, resorbţia lentă a conţinutului, asigura efectele terapeutice locale şi generale.

În glosodinie reduce fenomenele inflamatorii locale. Substanţele cicatrizante şi antiseptice din propolis acţionează favorabil în boală ulceroasa, gastrite, colite şi enterocolite, formând o peliculă protectoare.

*foto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *